糯米粽子是发物吗？

糯米是不属于发物的。

发物是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以糯米不是属于发物一类的。

糯米中含有丰富的淀粉和糖分含量，而且是别的食物中的很多倍，可以很好的被人体吸收分解。

而且糯米中不含有脂肪，所以可以多吃，另外糯米中含有的微量元素能很好的帮助预防心血管疾病，所以老人可以多吃一些。

糯米是凉性食物还是热性食物

作为中国人肯定知道什么是发物了，糯米吃多了会胃不舒服，很多人就以为糯米是发物，其实不软糯米并不是发物，下面我就来为大家介绍下！

糯米是发物吗

中医的发物没有明确的定义。所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病;原来有病的，致旧病复发;在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。

例如感冒中的人并不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋就是发物。不过，这并不意味着鸡肉、鸡蛋一定是发物。对于不感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋有其富含的营养物质，是日常的营养物，未必是发物。

糯米并不是发物，可以放心的吃，但是别吃得太多，不是很好消化。多吃粗纤维食品。可促进肠胃蠕动加快代谢，使多余的油脂尽早排出体外。此类食品有全麦面包、粗粮、大豆、笋等。

糯米是凉性还是热性

属于温性或热性食物糯米又称江米，是一种有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分，米色有白及紫色之别。其性黏，可蒸糕、煮粽、粥食。但其性温黏滞，煮熟性热，多吃发湿热，动痰水，故热病者及小儿有病者不宜食，多食则热，容易发生大便干燥。糯稻的杆、根皆可入药。糯稻根有治虚汗、多汗和治疗血丝虫、乳糜尿的作用。糯稻草水煎服有预防和治疗传染性肝炎的作用。

糯米中的营养成分

糯米中含有维生素B，有养胃暖胃、补气安神的作用。对于女性产后胃寒、食欲不振、肠胀不适都能起到缓解作用。除了维生B，糯米还含有淀粉、钙、铁、多种维生素和矿物质，是非常好的食材。糯米与粘米的营养成分上有很大差别，吃粘米不能代替吃糯米。平时女性吃习惯了粘米，偶尔吃一两餐糯米，可以改善人的胃口，调养肠胃，不妨试一试。

老年人吃粽子注意事项

端午节是和中秋节、清明节并列的一个中华传统节日，每个节日都有自己特色的节气食物。清明节吃青团、中秋节吃月饼，到了端午节自然是要吃粽子了。 其实端午节除了吃粽子之外，还有诸如划龙舟、挂艾包、饮雄黄，煮鸭蛋等等民俗活动。只是随着越来越多的年轻人从家乡，到大城市里工作生活，这些传统民俗逐渐被人淡忘。 年轻人吃粽子，喜欢各种新奇的口味，这几年也出现了不少所谓的「 ”网红粽子”，比如腌笃鲜馅粽子、带鱼馅粽子、榴莲馅粽子等等。 老年人则更倾向于吃传统的红枣粽子、蛋黄粽子和豆沙粽子，不过由于老年人普遍存在糖尿病和消化功能衰退的原因，粽子虽说一年吃一次，但也不能放纵自己吃太多。 今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：端午节老年人吃粽子，注意保护肠胃，吃之前记住这4句话。 1、端午节老人吃粽子前，记住这句话：尽量少吃肉粽子 粽子口味上有两大类，以红枣、豆沙为主的甜粽子，以咸蛋黄和猪肉为主的咸粽子，北方人喜欢吃甜、南方人喜欢吃咸粽子。 不过对老年人来说，尽量少吃肉比较多的咸粽子，尤其是像广东的裹蒸粽里面，往往会有几块纯肥的猪肉。吃起来口感当然美味，但老年人消化功能弱，吃得太油腻会引发肠胃不适。 2、端午节老人吃粽子前，记住这句话：吃红枣粽子别生吞 粽子本身是糯米制成的，黏性比较大，如果不细嚼慢咽大口生吞，很容易卡到喉咙。另外老年人吞咽功能比较弱，尤其是吃红枣粽子时要当心直接把枣核吞下。 枣核这样尖锐的异物，一旦误入食道就有可能扎进食道肌肉层中，每年到端午节前后，医院耳鼻喉科都会遇到这种情况的病人。 3、端午节老人吃粽子前，记住这句话：搭配蔬菜一起吃 吃粽子时可以搭配蔬菜汤、凉拌菜一起吃，粽子虽然好吃但营养比较单一，而不容易消化。搭配蔬菜类食物，合理摄入膳食纤维、矿物质和维生素，对缓解餐后血糖升高速度也有帮助。 4、端午节老人吃粽子前，记住这句话：把糯米粽换成黄米粽 如果是在家自己包粽子，可以把糯米换成黄米，黄米的膳食纤维含量是糯米的4.2倍。对缓解血糖升高速度，和促进肠胃蠕动都有一定积极作用。 各位朋友，你喜欢吃什么口味的粽子呢？不妨在下方评论区留言，分享你的端午节故事。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

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