超适合减肥的平价健康食材还养颜
admin
2023-07-26 13:52:05
夏天都到了，这个时候不瘦身还在等什么呢？想象一下，明媚的阳光，美丽的沙滩，穿上泳装，露出完美身材的你，那画面是不是非常耀眼！所以抓紧机会，现在开始，我们来减脂瘦身计划，先从饮食下手！今天要说的这个食材至少有一半女生不知道，它竟然是减肥食材——秋葵：减肥、补钙、保护肠胃等等，益处多多。夏季也正是秋葵的季节，各大商超都能看到它的身影，今天小编就来推荐一道简单易学的拌秋葵，轻轻松松拥有完美身材，还等什么，赶紧动手做起来！
炝拌秋葵
配料：
黄秋葵 500克、胡萝卜 半根、花生油 适量、朝天椒 三个、精盐 适量、八角 两朵、酱油 适量、味精 适量、葱 适量、香菜 适量、陈醋 适量
烹饪步骤：
1.秋葵洗净
2.秋葵去掉头和尾
3.切成丝
4.用开水焯熟
5.捞出，控干水份
6.胡萝卜切成丝，蒜切成片
7.葱，姜切成丝
8.酱油，盐，味精放入盆里调好汁，将汁倒入装好秋葵的盘中
9.朝天椒三个
10.锅里放油，放朝天椒，葱，胡萝卜，八角翻炒
11.加入蒜末翻炒，将炒好的胡萝卜丝，倒入盘中
12.盛出
烹饪小贴士：
1、秋葵焯水前不要去掉头部，不然容易营养流失。2、酱汁可根据自身喜好需要来调制。3、将秋葵切丝炝拌，更容易入味。4.、秋葵不宜氽烫得太久，以3分钟为宜，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。5、此菜宜即拌即吃，不要放置太久，以影响脆感。入冰箱冷藏片刻再食用更美味，焯烫时候加入盐和油可以让色泽更好。6、忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
秋葵还有很多种做法，说说你更爱吃哪种吧？
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