
材料:竹丝鸡、虫草花、红枣、党参、干淮山,枸杞子
具体步骤如下:
1、准备好材料并洗净备用。
2、竹丝鸡去皮去内脏洗净,斩成件放入炖盅里。
3、将干淮山,枸杞子,党参,红枣,虫草花一起放入炖盅中。
4、注入适量清水。
5、放入注入清水的大煲里,隔水炖2.5小时。
6、稍放凉即可。
虫草花炖鸡汤的做法如下:
主料:北京油鸡350克、玉米1个、虫草花20克。
辅料:盐3克、香葱2根、姜15克、红枣5个、香叶2片、草果1个、陈皮2块。
1、鸡肉剁成小块。剁好的鸡肉过水焯一下,捞出用水冲洗一下。

2、葱、姜切好备用,玉米切块备用。

3、鸡块放入砂锅里,倒入玉米块,放入红枣、调味料、虫草花。

4、加入清水,没过肉就行,小火煲2个小时。

5、出锅,虫草花炖鸡汤就完成了。

冬虫夏草炖乌鸡
〖主料〗乌鸡500克,冬虫夏草5克,
〖辅料〗盐、葱2段、姜3片、料酒适量
〖做法〗乌鸡鸡洗净切小块,开水汆过,冷水冲净
2.净锅加水8杯,加入汆熟的乌鸡肉块,加入虫草、姜3片、葱2段、料酒2大勺,大火烧开后,转小火焖炖两小时,加盐调味后,再小火炖10分钟至乌鸡肉入味即可。
〖功效〗冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。
此膳对肝肾不足,房事不济之不、孕、不、育有益。也适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛等。

材料:竹丝鸡、虫草花、红枣、党参、干淮山,枸杞子
具体步骤如下:
1、准备好材料并洗净备用;
2、竹丝鸡去皮去内脏洗净,斩成件放入炖盅里;
3、将干淮山,枸杞子,党参,红枣,虫草花一起放入炖盅中;
4、注入适量清水;
5、放入注入清水的大煲里,隔水炖2.5小时;
6、稍放凉即可。
竹丝鸡虫草花炖汤的做法
1.准备好材料并洗净备用;
2.竹丝鸡去皮去内脏洗净,斩成件放入炖盅里;
3.再将干淮山,杞子,党参,红枣,虫草花一起放入;
4.注入清水;
5.放入注入清水的大煲里,隔水炖2.5小时;
6.稍放凉即可饮用。
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