虫草花能很鲫鱼一起煲汤，虫草花可以和生鱼起煮汤吗
虫草花能很鲫鱼一起煲汤吗？
虫草花北冬虫草的简统称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
虫草花通常都会用来熬汤，因为它已经被当做是一种药材来食用了，而且熬汤是最能体现它的营养价值以及鲜美的。虫草花和鲫鱼可以做成山药虫草花鲫鱼汤、虫草花香菇鲫鱼汤、虫草花炖鲫鱼头。
虫草花可以和生鱼起煮汤吗
虫草花可以和生鱼一起煮汤。
准备食材：黑头鱼、虫草花 、枸杞、姜片、蒜片、盐、料酒、胡椒粉
制作方法：
1、黑头鱼去除内脏清洗干净，虫草花提前浸泡30分钟。
2、锅中放油烧至七成热时，下鱼煎至两面金黄色。
3、将姜片和大蒜入锅煎。
4、煎出香味时，立即冲入开水、大火烧开滚起，烹入少许料酒去腥。
5、鱼汤呈奶白色时转小火，放入虫草花炖制40分钟，放入枸杞炖制5分钟。
6、加入盐、胡椒粉调味。
7、出锅装容器，直接食用即可。
虫草花煲鲫鱼汤的做法大全
用料
鲫鱼 一条
河虾 小2两
干虫草花 一小把
葱 适量
姜 一小块
盐 适量
料酒 适量
虫草花鲫鱼汤的做法
鲫鱼和小河虾洗净
干虫草花泡发
鲫鱼双面略煎，小河虾也略煎，加葱姜，料酒，盐，水一次性加足
炖至鲫鱼酥烂，汤色奶白，鲜香扑鼻。
小贴士
虫草花跟鲫鱼能混在一起烧汤吗
虫草花鲫鱼鸡蛋汤可以一起吃。
它们搭配在一起，营养特别丰富。
为了避免营养过剩不吸收，最好少吃。
虫草花可以和酸菜一起煮吗
当然可以了！
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
1.平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。
2.壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。
3.改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。
4.虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。
5.美容功效。虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6.抗衰老。经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度，因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统，起到抗衰老的作用。
7.虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用，抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。
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