15岁时，普佐的父亲，西西里总督的助理，因病去世。埋葬了父亲后，母亲带着他和两个妹妹去了罗马的叔叔家。他家积蓄不多，叔叔家也不富裕。在他们四口之家安顿下来后，他没有多余的学习能力，只好在酒店当服务员赚钱养家。三年后，他已经成长为一个又高又帅的男孩。一天晚上，当他回到家时，他告诉妈妈，他再也不会当服务员了。他妈妈问他为什么。他把酒店里发生的事情告诉了妈妈:他在给一位顾客上汤的时候不小心把汤溅到了他身上，他不仅被骂，还被扇了一巴掌。工头还训斥他，警告他再犯这样的错误，让他走。他说再也不去酒店了，再也不被他们侮辱了。母亲听后严厉地对他说:“你说这话就该挨嘴！”他愣住了，但是他妈妈不但没有同情他，反而骂他，他快要哭了。母亲接着说:“你只考虑你自己。你想过客户吗？”他可能有件好衣服，被你毁了。能不生气吗？如果你是一个合格的服务员，就不会出现这种情况。之所以会这样，是因为你从来没有想过做一个好服务员，也从来没有想过做一个好服务员！”看到他伤心的样子，他妈妈软化了语言，说:“孩子，作为服务员，你要看到客人们在享受了你的服务后，都很高兴的离开了，你要享受自己职业的荣耀。孩子，好好干，只要你一直认为服务员也是光荣的职业，你就会得到荣耀！“母亲的话并没有消除普佐的怨气，但他还是去了酒店工作，因为他母亲不同意他辞去酒店的工作。他做到了，但他很不开心。他认为他母亲的话就像教孩子的胡言乱语。谁会荣幸当服务员？一天下午，溥佐正忙着，这时她抬起头，看到她妈妈来了。他刚要打招呼，妈妈把食指压在嘴边叫他不要作声，然后像不认识他似的坐下，悄悄叫他像对待别人一样对待她。母亲也像顾客一样点了餐桌。他服侍母亲，却心慌笨拙。上最后一道菜时，他打翻了桌上的玻璃杯。妈妈盯着他小声说:“你觉得当服务员丢人吗？“我觉得你看起来像个小偷。你这样做是最可耻的。你知道吗？”说着，她伸出手，把杯子里的酒全部倒在他脸上，转身离开了。溥佐站在那里，他的心颤抖着，眼泪流了下来。晚上回家后，我妈抱着他对他说:“对不起，我妈白天太过分了，我向你道歉。”然后妈妈对他说:“孩子，你要珍惜你的职业，你不能自卑，你要觉得自己心里像个国王……”他笑着对妈妈说，“但我只是个服务员……”妈妈说:“是的，你是个服务员，但如果你尽力了，你就会成为服务员中的国王！”妈妈拍拍他的肩膀说，孩子，从明天开始，你会尝试用另一种态度做事吗？面对母亲充满期待的目光，溥佐点头同意了。之后，Puzo的工作态度发生了变化。慢慢地，人们开始欢迎他，很多来酒店的人都点名要他服务。即使走在街上，也有人热情地迎接他。他觉得整个罗马都知道他的名字。一天，溥佐忙着巧妙地招待顾客。他妈妈进来了，手里拿着一束香花，递给儿子。她笑着说:“儿子，祝贺你20岁生日。你今天真的当上国王了！”后来，普佐创办了格洛里亚大酒店，他真正成为了罗马餐饮业的王者。在酒店的开业典礼上，普佐幽默地对白发苍苍却英姿飒爽的母亲说:“如果一个母亲想让自己懒惰而不自信的儿子变得勤奋而自信，她不需要做太多，只要在他脸上倒一杯酒就行了。”

88读书网