如何用面包糠炸鸡腿，我只有三种材料鸡蛋，面包糠，还有鸡腿_办公生活

admin

2023-06-14 12:24:04

用料

鸡小腿8个、鸡蛋1个、淀粉50克、油适量、面包糠200克、面粉50克、生姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、大蒜子3粒、孜然粉适量、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量、水适量

详细步骤

1、锅中加入适量水烧开，把姜洗净切片，鸡腿洗净，放入锅里煮10分钟捞起并放入凉水中洗干净血水备用

2、高压锅中放入水，蒜，生姜烧开，每条鸡腿上用刀划好几道口子，然后放入高压锅里上气后压5分钟至8成熟捞起，沥干水分

3、加料酒、生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌均匀腌制2个小时

4、面粉、淀粉里加鸡蛋，少许水拌均匀调成蛋糊备用

5、把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊

6、再均匀地拍上面包糠，静止一会

7、锅中倒油热至6成，下鸡腿，炸到鸡腿金黄色，捞起沥油即可

如何用面包糠炸鸡腿，我只有三种材料鸡蛋，面包糠，还有鸡腿图1

准备材料：6个鸡腿，1包面包糠，2个鸡蛋，生抽，老抽，生粉，盐，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，食用油，姜蒜末

做法：

第一步：鸡腿竖着划几刀，把鸡腿上部的肉往下翻一下，方便炸完肉比较集中，好吃。
如何用面包糠炸鸡腿，我只有三种材料鸡蛋，面包糠，还有鸡腿图2

第二步：把鸡腿放到大碗里，放入料酒，生抽，老抽，鸡粉，盐，孜然粉，花椒粉，辣椒面，姜蒜末，用手拌均匀，然后腌制1个小时。
如何用面包糠炸鸡腿，我只有三种材料鸡蛋，面包糠，还有鸡腿图3

第三步：等鸡腿腌制好后，首先裹上一层生粉；在碗里打两个鸡蛋，把鸡腿全部裹上蛋液，再滾上面包糠。
如何用面包糠炸鸡腿，我只有三种材料鸡蛋，面包糠，还有鸡腿图4

第四步：锅中放油，烧至七成热，下入鸡腿烹炸，炸的时候用小火慢慢炸，炸至金黄捞出，大概需要6分钟左右，捞出来，放到吸油纸上，晾一下。
如何用面包糠炸鸡腿，我只有三种材料鸡蛋，面包糠，还有鸡腿图5

第五步：等鸡腿冷5分钟左右，再下入油锅复炸，复炸需要3分钟左右，这还也需要自己把握火候，依然小火，看到还没熟可以多炸一会儿。最后捞出沥干就可以吃了。
如何用面包糠炸鸡腿，我只有三种材料鸡蛋，面包糠，还有鸡腿图6

鸡腿面包我只鸡蛋有三种

长白山自助游攻略吉林长白山游... 昨天介绍了西坡的景点详细请看链接：一个人的旅行，据说能看到长白山天池全凭运气，您的运气如何？今日介绍...

我喜欢你韩语怎么说 sikid...

苗族的传统节日贵州苗族节日有... 【岜沙苗族芦笙节】岜沙，苗语叫“分送”，距从江县城7.5公里，是世界上最崇拜树木并以树为神的枪手部落...

北京的名胜古迹北京最著名的景... 北京从元代开始，逐渐走上帝国首都的道路，先是成为大辽朝五大首都之一的南京城，随着金灭辽，金代从海陵王...

亚克力是什么亚克力制品对人体... 亚克力其特殊的物理性能使其可以承载超高水体压力，从而让超大水体成为可能。水族领域亚克力板材一直是海洋...

应用未安装解决办法平板应用未... ---IT小技术，每天Get一个小技能！一、前言描述苹果IPad2居然不能安装怎么办？与此IPad不...

脚上的穴位图脚面经络图对应的... 人体穴位作用图解大全更清晰直观的标注了各个人体穴位的作用，包括头部穴位图、胸部穴位图、背部穴位图、胳...

demo什么意思 demo版本... 618快到了，各位的小金库大概也在准备开闸放水了吧。没有小金库的，也该向老婆撒娇卖萌服个软了，一切只...

猫咪吃了塑料袋怎么办猫咪误食... 你知道吗？塑料袋放久了会长猫哦！要说猫咪对塑料袋的喜爱程度完完全全可以媲美纸箱家里只要一有塑料袋的响...

世界上最漂亮的人世界上最漂亮... 此前在某网上，选出了全球265万颜值姣好的女性。从这些数量庞大的女性群体中，人们投票选出了心目中最美...