炸西瓜的做法炸西瓜怎么做

原料：西瓜1000克，鸡蛋30克，水淀粉100克，面粉100克，白糖100克，花生油300克。

做法：

1、将西瓜切开并去皮，取西瓜瓤，挖掉西瓜瓤中的西瓜子，将西瓜瓤切块备用。

2、将西瓜块放入面粉中滚动，直至西瓜块表面裹满面粉。

3、将水淀粉，鸡蛋，白糖倒入容器中搅拌均匀，然后将西瓜块放入，缓慢搅拌1分钟。

4、将花生油倒入炸锅内加热，待油热后将西瓜块放入，炸制2分钟即可。

油炸西瓜怎么做好吃

1.

将西瓜切开，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角块；

2.

西瓜放在面粉中滚匀；

3.

将蛋清、水淀粉和匀；

4.

将蘸好面粉的西瓜块放入拌匀；

5.

将锅置于旺火上，放入油，烧至五成热；

6.

逐一下入瓜块炸，见外皮略硬呈黄色；

7.

捞出装盘，撒上白糖即可。

炸西瓜的制作要诀：

本品有油炸过程，需备花生油约500克。

食物相克

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

赶快试试吧，做一道属于你的炸西瓜。

圆圆的西瓜像轮胎对吗

将西瓜破开，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角形块，放在面粉中滚匀。将蛋清水淀粉和匀，将蘸好面粉的西瓜放入拌匀。将锅置于旺火上，放入油烧至五成熟时，逐一下入瓜块炸之，见外皮略硬炸至成黄色时，捞出沥去油装盘，撒上白糖即成。

炸西瓜是一种食品，主要材料有西瓜，面粉等，辅料有蛋清，水淀粉，白糖，花生油等，口味偏甜，主要工艺是油炸，炸西瓜属于油炸点心。

炸西瓜皮的做法视频

1、西瓜买回来后先把西瓜吃完，留下西瓜皮洗净切条。

2、用刨皮刀去皮。

3、撒适量盐搅拌均匀。

4、保鲜膜密封放冰箱冷藏2小时。

5、面粉加水搅拌成糊糊，放入西瓜皮，裹面糊后再放入干淀粉裹一曾淀粉。

6、下油锅炸至金黄色捞出。

西瓜皮怎样做好吃

主料西瓜适量面粉适量糖适量鸡蛋适量水适量油适量

步骤

炸西瓜的做法步骤11.面粉加糖粉过筛。

炸西瓜的做法步骤22.加入适量的水和鸡蛋搅拌成糊状。

炸西瓜的做法步骤33.西瓜切块，裹上面糊，热油下锅，炸至金黄。

炸西瓜的做法步骤44.放在吸油纸上吸去多余的油，放入冰箱冷藏，然后拿出来，淋上番茄酱，就可以大快朵颐了。

以上就是关于油炸西瓜怎么做好吃，炸西瓜的做法炸西瓜怎么做的全部内容，以及炸西瓜的做法炸西瓜怎么做的相关内容,希望能够帮到您。