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二姐心得之这才是剥山竹的正确方法，果肉完整还不脏手

现在是山竹大量上市的时候，掰开山竹很厚的外皮我们就能吃到比奶冻还要鲜美的山竹了。虽然大家都很喜欢吃山竹，但是我们在吃山竹的时候容易遇到一些小问题，那就是剥山竹的时候，有时候就会因为山竹的外皮很厚，不容易剥开。有时候剥的比较轻的话，山竹的外皮不容易剥开，我们会将山竹外皮的红色蹭到手上或者指甲里面。

但是如果使劲按压或者剥开山竹的话，就容易碰到山竹的果肉，这样山竹的果肉和外皮连着的部分就会蹭的满手都是。所以我们每次都会为了剥山竹花费很长的功夫，那么二姐和大家说一下剥山竹的正确方法，看完可以告诉家人。

剥山竹的正确方法，果肉完整还不会脏手

其实我们剥山竹的时候，应该掌握一个正确的方法才能剥好山竹才可以。我们平时在剥山竹的时候会直接将山竹从一个地方开始剥，或者是从一个角度使劲按压一下来剥开山竹。但是这样非常容易让山竹的果肉不完整，而且我们除了吃到山竹果肉的时候，有一部分的山竹汁也是很好喝的，如果不用一些小技巧去剥山竹的话，我们剥开的山竹就会将山竹汁弄得满手都是。

而用正确的方法去剥山竹的话，我们能将山竹非常完整的剥开并且还不会脏手，而且里面的山竹汤汁也不会流到手上的。那么我们就来说一下这个剥山竹的方法，我们在剥山竹的时候不要从侧面开始剥山竹，而是应该从山竹的顶部开始。

也就是山竹的果蒂和山竹本身相连接的地方，我们只需要稍微一用力，山竹的果蒂部分就能轻松和山竹分离开了。所以我们从这个方向开始剥山竹，这样山竹就能完整的出现一个开口，并且漏出山竹的果肉。

侧面就会出现山竹的外皮，这样我们从开口的边缘稍微一用力，这样就能将山竹的外皮剥开了，然后我们将山竹的外皮向外侧剥开，那么就能露出非常嫩滑还多汁的山竹了，不仅山竹汁不会弄到手上将手弄脏，而且不会破坏山竹的果肉将山竹弄坏了。

另外如果有的果农在中间稍微按压一下，就能将山竹的外皮弄出一条裂缝，这样对山竹的裂缝再用力压一下就能将山竹打开了。但是果农说这样的方法可能在熟练的情况下还可以，但一般新手去掰开山竹的话还是用去掉山竹果蒂的方法，这样是零失败的一个剥山竹的方法了。

总结

通过这样的方法，我们从山竹这个部位来剥山竹的话，才是剥开山竹比较正确的方法。这样我们才能将山竹很完整、不会脏手而且还不会造成山竹的浪费了。